quinta-feira, 21 de abril de 2016

* Batata aos Murros da Rita Lobo *

* Batata aos Murros da Rita Lobo *

Ingredientes:


6 batatas médias
azeite
tomilho 
sal
alecrim 
pimenta do reino à gosto


Modo de Fazer:


Cozinhe as batatas com casca em água e sal até ficarem bem macias. Eu usei o Fast Potato que postei aqui. Coloque-as sobre uma superfície firme, coloque um pano em cima e de um leve murro em cada batata (cuidado para não espatifar). Coloque numa forma untada com azeite e tempere as batatas com os temperos acima, por fim pingue um pouco de azeite sobre cada uma. Leve ao forno pré-aquecido por em média 40 minutos, ou até ficarem douradas. 

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