sexta-feira, 3 de agosto de 2012

* Filé de Sardinha Ao Forno *

* Filé de Sardinha ao Forno *

Ingredientes:

1 kg. de sardinha em filés
2 colheres de manteiga + 1 colher para untar
3 dentes de alho
sal a gosto

Modo de Fazer:

Unte uma fôrma refratária com a colher de manteiga e disponha nela os filés de sardinha com a pele pra baixo. Faça uma pasta com o alho, o sal e a margarina e coloque em cima de cada sardinha. Leve-as ao forno pré-aquecido (por 10 minutos) por cerca de 20 minutos (até a sardinha dourar). Sirva com arroz e purê (pode ser de mandioca, mandioquinha ou batata).




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