terça-feira, 25 de outubro de 2011

* Quindão Rápido de Milho Verde *


* Quindão Rápido de Milho Verde *

Ingredientes:
2 latas de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
5 ovos
1 pacote de coco ralado

Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o milho com a água até ficar homogêneo. Acrescente o leite condensado, os ovos, o coco ralado e continue batendo por mais 10 minutos. Coloque essa massa em uma forma de pudim, untada com margarina e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria no forno, preaquecido, a 200° C durante aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Decore a gosto.


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