terça-feira, 1 de setembro de 2009

* Torta de Atum de Micro-ondas *

Ganhei um livrinho de receitas, nessas promoções de produtos e fiz uma receita que adoramos aqui em casa:



* Torta de Atum de Micro-ondas *


Ingredientes:
3 ovos grandes
1/2 xícara de óleo
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de molho de tomate pronto
140g de atum (1 lata) escorrida
1 cebola pequena picada
12 azeitonas pretas picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
sal


Modo de Fazer:


Bata os ovos com o óleo, a farinha de trigo, o fermento, o quejo parmesão e o molho de tomate no liquidificador. Junte o atum e coloque em fôrma refratária com 30cm de diâmetro e asse de 8 a 10 minutos no micro-ondas em potência máxima. Está pronto!


Dica da Babbi: Coloquei orégano e azeitonas verdes ao invés de pretas.

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